Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Эксклюзивный десерт для влюбленных готовится из ирисок

Чем побаловать вторую половинку в День всех влюбленных, знают кулинарный мастер

 

 

Редкий День Святого Валентина, праздник любви, обходится без десерта.  И если вы хотите удивить свою любимую половинку, приготовьте в этот день необычный десерт из ликера и ирисок. Секретом приготовления делится  Екатерина Юрченко, повар развлекательного комплекса «Сити-Центр».

Для приготовления десерта понадобиться: 100 г мягких ирисок, 250 мл ликера "Бейлис", 140 г шоколадного или орехового кекса, 2 банана среднего размера, 2 ч. л. молотого кофе, сливки (жирностью 33%), щепотка белого сахара, 25 г тертого темного шоколада.

Как рассказывает госпожа Екатерина, что бы приготовить этот восхитительный десерт необходимо:

1.      На небольшом огне не доводя до кипения, нагреваем ириски и 4 ст.л. ликера.

2.      Затем добавляем 2 ст.л. сливок, перемешиваем и снимаем с огня. 

3.      После чего разрезаем кекс на небольшие кусочки, которые выкладываем в стаканы и прижимаем и поливаем их ликером.

4.      Очищенные и нарезанные бананы помещаем также в стаканы. Затем все поливаем соусом с карамелью.

5.      Оставшиеся сливки взбиваем с ликером и с молотым кофе в пышную пену.

6.      Последний штрих: заполняем оставшееся место взбитыми сливками и украшаем тертым шоколадом.

Татьяна Бойко

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты