Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Придуманы новые сорта картошки для приготовления чипсов

Любители чипсов могут надеяться, что в скором времени они смогут попробовать вкусные и не вредные чипсы

Любители чипсов могут надеяться, что в скором времени они смогут попробовать вкусные и не вредные чипсы

 

Практически каждый житель планеты ежегодно съедает почти 3 килограмма картофельных чипсов. Хотя в тоже время все знают,  что они являются не очень полезным продуктом питания. Поэтому американские ученые попробовали вырастить новые сорта картофели специально для приготовления чипсов.

Специалистам удалось создать два сорта - «Ванета» и «Ламока», которые обладают более продолжительными сроками хранения. Кроме этого при нарезке не теряют натуральный цвет. А главное такие сорта содержит больше крахмала, чем обычная картошка. Это позволяет ей впитывать меньше масла при обжаривании. В результате при использовании таких сортов картошки чипсы станут менее вредны для здоровья.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты