Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Встречаем Масленицу со вкусом

Рецепты лучших «блинных» блюд помогут отметить праздник

 



Веселые гуляния и щедрое угощение ждет украинцев, да и не только, в эту неделю. Во многих странах сегодня началась Масленица, правда у каждого народа свое название этого праздника и свои традиции.

Рецепты лучших «блинных» блюд помогут отметить праздник

 



Веселые гуляния и щедрое угощение ждет украинцев, да и не только, в эту неделю. Во многих странах сегодня началась Масленица, правда у каждого народа свое название этого праздника и свои традиции.

В Украине Масленицу встречают блинами и народными гуляниями. А в конце недели сжигают чучело Масленицы – на хороший урожай. Меню на протяжении этой недели специфическое – обязательно нужно приготовить блины.

Но не думайте, что это вынудит вас к однообразию в меню. Ведь из блинов можно приготовить такое же количество блюд, как и из любого другого продукта. К слову, информацию о том, как блинчики правильно готовить, и как правильно подавать, можно прочесть здесь.

В первую очередь блины отличаются начинкой. Благодаря разным ингредиентам можно приготовить самые необычные блинчики. К примеру, блины, фаршированные семгой, сыром и икрой или с вырезкой из телятины, вешенками и сыром «Гарганзола» - покорят ваших гостей, ведь они просто тают во рту и имеют особенно изысканный вкус. Кстати, чтобы блины не прилипали сковородке, нужно знать несколько секретов. Советы эксперта о том, как легко приготовить блинчики, можно прочесть здесь.

А украшением праздничного стола, безусловно, станет курочка по-старорусски. Изысканное блюдо готовиться довольно просто, а его начинка вызывает у гостей изумление, поскольку курочку фаршируют блинами. Рецепт этого удивительного блюда можно прочесть здесь.

Также существует множество оригинальных рецептов сладких блинчиков. Например, блины с курагой и киви или с черникой и бананами. Кстати, из сладких блинов можно приготовить оригинальный блинный тортик. А рецепт необычного блинного торта «Лесной колдун» поможет каждой хозяюшке украсить не только Масленицу, а и любой другой праздник. Если же времени на кулинарные изыски катастрофически не хватает – приготовьте блинную бабочку. Необычная подача простых блинов особенно порадует малышей.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты