Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Цельнозерновая пища спасет от болезней легких

Ученые выяснили, что всего 28 граммов клетчатки способны надежно защитить человека от легочных болезней

По новым данным американских ученых, включая в рацион волокнистую пищу (особенно произведенную из цельного зерна), человек становится менее подвержены риску развития хронических заболеваний легких.

Ученые выяснили, что всего 28 граммов клетчатки способны надежно защитить человека от легочных болезней

По новым данным американских ученых, включая в рацион волокнистую пищу (особенно произведенную из цельного зерна), человек становится менее подвержены риску развития хронических заболеваний легких.

В исследовании приняли участие свыше 100 тысяч взрослых американцев. Медики тщательно изучали их рацион и установили, что люди, потребляющие насыщенные пищевыми волокнами продукты, реже заболевали хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ), - сообщает Медик Форум. В ходе исследования учитывались и другие факторы риска: курение, возраст, вес. Но все же первоначальные предположения медиков подтвердились – рацион питания действительно оказывал влияние на здоровье легких. В группе испытуемых с рационом, полным волокнистой пищи, болезни легких случались крайне редко.

В какой степени диета может помочь предотвратить болезнь легких сейчас изучается. Однако эксперты уже рекомендуют людям вводить в свой пищевой рацион побольше клетчатки: мужчинам рекомендуется от 30 до 38 граммов в день, а женщинам - от 21 до 25 граммов. Участники экспериментальных групп обычно получали приблизительно 28 граммов пищевых волокон в день.

Проанализировав связь между возникновением ХОБЛ и источниками клетчатки (зерно, фрукты и овощи), ученые сделали вывод, что наиболее полезны в этом отношении продукты из цельного зерна – именно содержащиеся в них вещества имеют антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты