Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Заправь салатик… медом

И в результате получишь не только вкусное, но и полезное блюдо. Кстати, подобный совет вполне можно отнести не только к фруктовым десертам, но и вполне привычным салатам с мясом или рыбкой. Дело в том, что американским диетологам удалось доказать, что ложка меда способна продлить срок хранения заправок для салата.

Не так давно был проведен эксперимент: в один из готовых соусов добавили немного меда, другой  оставили в привычном виде. Через 9 месяцев специалисты с удивлением отметили, что заправки с добавлением меда не испортились, тогда как обычные смеси были уже не пригодны для употребления. Ученые предполагают, что данный эффект возможен за счет мощных антиоксидантов, которые входят в состав меда и в результате  предотвращают окисление и порчу продуктов.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты