Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Соль реабилитирована!

Последние исследования ученых категоричны: человеческий организм сам регулирует количество потребляемой соли

Диетологи из университета Калифорнии в Дэвисе (США) совершили прорыв в исследовании соли, абсолютно реабилитировав ее в глазах человечества. NaCl не виноват ни в повышенном давлении, ни  в проблемах с сердцем. По крайней мере, наш организм в состоянии самостоятельно контролировать количество соли, которое поступает вместе с пищей.

Последние исследования ученых категоричны: человеческий организм сам регулирует количество потребляемой соли

Диетологи из университета Калифорнии в Дэвисе (США) совершили прорыв в исследовании соли, абсолютно реабилитировав ее в глазах человечества. NaCl не виноват ни в повышенном давлении, ни  в проблемах с сердцем. По крайней мере, наш организм в состоянии самостоятельно контролировать количество соли, которое поступает вместе с пищей.

По словам исследователей, потребление соленой пищи провоцирует ответную реакцию – человеку некоторое время не хочется солененького, то есть происходит саморегуляция. «Cоленость» нашего организма поддерживается на некотором постоянном уровне точно так же, как температура тела.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты