Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Консервант с огорода

Лук признан учеными отличным натуральным консервантом, который способен продлевать срок годности продуктов

Лук признан учеными отличным натуральным консервантом, который способен продлевать срок годности продуктов

Антиоксидантные и антимикробные свойства лука, которые исследовались учеными из университета Гаталуны и Барселоны, преподнесли ученым сюрприз.
Оказалось, что этот овощ не только полезен для человека, но и способен увеличить срок годности продуктов. Флавониды, которые входят в состав лука, относятся к группе водорастворимых растительных красителей, и способны уменьшать рост развития разных бактерий.
Так что хозяйкам стоит взять эту информации на заметку, ведь приближается сезон консерваций.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты