Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Оливковое масло на страже

Регулярное употребление оливкового масла способно снизить риск воспалений кишечника на 90%

 

Восемь лет понадобилось ученым для того, чтобы выяснить, какой продукт способен спасти человека от язвенного колита. В исследовании приняли участие больше двадцати тысяч жителей графства Норфолк (Великобритания), в возрасте от 40 до 65 лет. Все это время за добровольцами наблюдали ученые, а диетологи сопоставляли рационы заболевших и здоровых людей.

В итоге ученые пришли к выводу, что появление воспаления кишечника может быть связано с низким содержанием в рационе ненасыщенных жирных кислот. Оказалось, что олеиновая кислота подавляет действие активных веществ – медиаторов воспаления в толстом кишечнике. А если регулярно употреблять оливковое масло, то риск заболевания снижается на 90%!

Итак, две столовые ложки оливкового масла ежедневно и болезнь обойдет ваш дом стороной.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты