Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Совет дня: сыр «не любит» сливочное масло

Не важно, какой сорт твердого сыра у вас на столе – моцарелла или голландский - главное знать правила его подачи и приготовления

Обычно на праздничный стол, нарезав красиво сыр и украсив зеленью, подают масло. В то время, как шеф-повара самых известных ресторанов предлагают маслины и фрукты. Оказывается, на востоке это достаточно распространенная традиция – подавать сыр как десерт, украсив орехами и сладостями. Диетологи утверждают, что такая подача намного полезнее для пищеварения, нежели с маслом или колбасой.

Что ж у сыра множество вкусов и секретов. Например, знаете ли вы, что сыр перед подачей на стол нужно достать из холодильника и оставить на 2-3 часа, чтобы его вкус проявился полнее.

Зная эти тонкости, вы можете поразить гостей вкусными блюдами. Следите за новостями на сайте «Едим со вкусом», и вы всегда будете знать, как и что можно приготовить «с секретом».

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты