Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Совет дня: на шашлык с лавашом

Если вы не любите есть остывший шашлык, возьмите с собой на пикник лаваш

Если вы не любите есть остывший шашлык, возьмите с собой на пикник лаваш

Шашлык вкусен, когда подают его к столу горячим. А если одна порция готова, а вторая все еще «тусуется» на шампурах? Тогда есть вариант, подсказанный гостем из Ирана – Садеком Абдулзямиловым, который знает секрет, как сохранить шашлык горячим.

Приготовив первую порцию шашлыков, заверните их в лаваш и оставить в стороне до тех пор, пока не приготовиться вторая. Затем, когда вы с друзьями окажитесь за столом, можете смело доставать шашлыки из лаваша. Они будут теплыми и очень нежными, ведь 30-40 минут они будут томиться в собственном тепле. Да и лаваш после этого можно кушать спокойно: пропитанный ароматами жаренного мяса, он становится особенно вкусным.

Если же не все мясо было съедено, Садек рекомендует завернуть его в лаваш, добавить зелень, приготовив своего рода шаурму. После возвращения домой обычно такое блюдо уходит на «ура».

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты