Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Эксперимент на кухне: делаем зеленое масло

Чтобы удивить своих родных и близких, можно подать на стол даже зеленое масло

 

Зелень петрушки и укропа – отличная приправа для супа, борща и салата. Однако все приедается, а пополнять витамины в семейном меню все же нужно, как это сделать? Удивить родных зеленым маслом!

Масло с зеленым оттенком

Готовим: 200 г сливочного масла, пучок петрушки и укропа, соль по вкусу.

Зелень промываем и измельчаем ножом или в блендере. Смешиваем с размягченным, но не растопленным маслом. Добавляем соли и перемешиваем, пока не получится однородная смесь.

Масло можно добавлять в суп вместо зажарки, что ускоряет приготовление блюда: 2-3 ст. ложки на 2 л супа вполне достаточно, чтобы получить низкокалорийное и ароматное блюдо. А также его можно мазать на хлеб, крекеры.

Вкусно, ароматно и просто!

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты