Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Самые вкусные заправки для салата

 

 

 

 

Майонез, растительное масло или вкусный соус – что выбрать для заправки овощного салатика

 

Для приготовления хорошего салатного соуса требуется 5 человек:

-терпеливый - будет добавлять травы;

-расточительный - заведовать маслом;

-скупердяй – отвечать за уксус;

-мудрец – приправит все солью;

-и глупец, который все это перемешает!

А если серьезно, то любой овощной салат без вкусной заправки – просто куча ботвы. Чтобы превратить ее в произведение искусства, попробуйте поэкспериментировать с ингредиентами, и найдите оптимальный вариант для своей семьи.

Ароматная

3 ст. ложки любого растительного масла смешайте в блендере с 1 ст. ложкой уксуса. В смесь добавьте измельченные пряные травы (базилик, укроп, петрушку и т.д.). Особенно яркий вкус заправка приобретет, если добавить в нее зубчик чеснока.

Такую смесь можно готовить впрок: она хорошо хранится в холодильнике.

Восточная

К 3 ст. ложкам оливкового масла добавьте 2 ст. ложки соевого соуса, хорошо размешайте. Оставьте на 20 мин настояться и смело вливайте в салат.

Медовая

Смешайте в блендере 1 стакан растительного масла, 1 ч. ложку горчицы, зубчик измельченного чеснока, 2 ч. ложки уксуса, 0,5 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку меда. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте пару листочков орегано или базилика по вкусу. Смесь хорошо хранится в холодильнике.

Мужская

Измельчите 2 зубчика чеснока с 0,5 ч. ложки соли. Добавьте 0,5 стакана сметаны 20% жирности, измельченный огурец, пучок укропа, пару листиков мяты. Все хорошо перемешайте и сразу же заправляйте салат, потому что этот соус долго не хранится и делать его про запас нельзя.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты