Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Загущаем суп… натуральными продуктами

Густой и наваристый супчик можно приготовить, если использовать натуральные загустители

Густой и наваристый супчик можно приготовить, если использовать натуральные загустители

 Для любой хозяйки самый доступный загуститель – это мука. Лучше, конечно, использовать гречневую или ржаную. Для этого ее нужно развести в небольшом количестве воды или молока и ввести в блюдо при постоянном помешивании.

Суп можно делать густым также с помощью молотого льна или муки из тыквенных семечек. Хороша для придания густоты и манная крупа: главное, при добавлении не переборщить с количеством.

Также можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья, предварительно подсушенные в духовке, и всыпать этот порошок в суп или в кисель. В таком случае вы получите не только насыщенное, но и очень полезное блюдо.

Для сладких блюд еще можно использовать молотую кокосовую стружку.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты