Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Вкусняшки из черствого хлеба

Как правильно хранить хлеб, чтобы он не нанес вред здоровью, а также что приготовить из его остатков

 

 

Покупая хлеб или батон к ужину, мы замечаем, что семья за раз его не съедает. Остатки или остаются на столе, превращаясь в груды сухарей, которые затем отправляются в мусорное ведро, или же отправляются в хлебницу.

И хорошо, если хлебница регулярно моется, а если нет, тогда лучше отправьте остатки хлеба в пакет и оставьте в холодильнике. Таким образом, вы обезопасите себя: в нем не будет развиваться губительная для здоровья человека плесень.

Кроме того, остатки  хлеба можно превратить в отличное лакомство, которое придется по вкусу всем членам семьи. Итак, готовим «Сухаряшки».

«Сухаряшки»

Приготовим: остатки хлеба, оливковое масло, сухие травы, например, «Средиземноморские травы».

  1. Хлеб (лучше всего брать белый) нарезаем кубиками 1х1 см
  2. Высыпаем кубики хлеба на противень.
  3. Сверху брызгаем на хлеб капли оливкового масла, посыпаем солью и травами.
  4. Духовку разогреваем до 160 С.
  5. Ставим в духовку противень и держим хлеб, пока он не зарумяниться.

Сухаряшки можно добавлять и в суп, и в салат «Цезарь», а особенно их любят дети. Например, одноклассницы моей двенадцатилетней дочурки напрочь отказываются от конфет и тортиков, но просят при этом очередную тарелочку сухаряшек, которыми так хорошо хрустеть у монитора компьютера.

 

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты