Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Фестиваль одного блюда

Отведать вкусный суп не помешает даже сиеста

 

Отведать вкусный суп не помешает даже сиеста

 

Италия – удивительная страна, в которой происходит поистине благоговейное отношение к блюдам, подаваемым к столу. И суп – не исключение.

 

С 25 по 27 июля в Вальпеллине (Италия) состоится традиционный фестиваль крестьянского супа. Это блюдо отличается от аналогичных тем, что готовится «Сеппа а ла Вапеленце» (так называется он в этой местности) из хлеба и сыра фонтина.

Перед приготовлением хлеб и кусочки сыра выкладывают на противень, осторожно пропитывают бульоном и запекают в духовке или печи. Достаточно экзотичное блюдо.

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты