Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

«Секретная» добавка, превращающая спагетти в шедевр

 

 

Как подать банальные макароны или тривиальные спагетти, чтобы удивить родных и близких

Макаронные изделия – традиционно присутствуют на любом семейном столе. Ведь готовить их просто и быстро, но приходилось ли вам ловить себя на мысли, что их вкус вам надоел? Если да, тогда попробуйте приготовить необычный яблочный соус, который изменит привычный вкус блюда.

Яблочный соус «Шедевр»

Приготовим: 2 яблока, 200 г фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 1 ст. ложка кетчупа или томатной пасты, 50 г воды.

  1. Яблоки и лук ополаскиваем. Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем кубиками. Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
  2. На сковородке растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем яблоки. Добавляем лук. Жарим 5 мин и высыпаем все в тарелку.
  3. Фарш высыпаем на сковородку, с разогретым маслом и жарим 7-10 мин. Добавляем яблочную массу, кетчуп и воду. Перемешиваем. Тушим 2 мин.
  4. Солим перчим по вкусу, добавляем приправки (например, хмели-сунели или средиземноморские травки). Тушим 1-2 мин.
  5. Готовым соусом поливаем отваренные макароны и подаем к столу. Блюдо можно посыпать  измельченной зеленью. Будет очень вкусно-о-о!

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты