Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

В Израиле стали выращивать рыбу… «семейного» размера

Размер рыбки, оказывается, имеет значение для семьи, в которой много детей, и генетики решили проявить инициативу, чтобы обеспечить повышенный спрос

Маленькая или большая рыбка – казалось бы, какая разница. Но для еврейский семей, как показали исследования, большая: чем больше детей живет в доме, тем больше рыбку покупают родители в магазине. Но, к сожалению, наиболее популярная в Израиле форель «отказывается» расти больше 300-500 г.

Генетики из Израиля решили помочь таким семьям и вырастили рыбу «семейного» размера. Для этого были слегка изменены хромосомы рыбы, и теперь форели  в весе достигает 2 кг.

И спрос на такую рыбу растет день ото дня, особенно перед праздниками, потому что цена и на «мелкую», и на «семейную» одинакова, а возни по приготовлению меньше.

 

 

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты