Главное меню

Форма поиска

Вы здесь

Как проверить в домашних условиях на качество шоколад

 

Шоколад и конфеты можно купить в любом магазине, но специалисты просят остерегаться фальсификатов

 

 

Шоколад и конфеты можно купить в любом магазине, но специалисты просят остерегаться фальсификатов

 

Шоколад  любят все: от детишек до взрослых. И все знают о его  полезных свойствах, как отличного средства от депрессии и стимулятора настроения. По словам супервайзера  по научным и регуляторным вопросам ЗАТ «Крафт фудз Украина» Светланы Гулевой, качество шоколада можно проверить дома или даже в магазине.

Как утверждает Светлана: «Настоящий шоколад ломается с сухим треском и ни в коем случае не тянется. На изломе качественный шоколад матовый, плитка имеет красивую гладкую блестящую поверхность. А также, положив небольшой кусочек шоколада на язык, прислушайтесь к ощущениям: если он не тает во рту, то, однозначно, какао-масло заменено другими жирами».

 

 

Готовим сегодня
 
 
 

 

Опрос
Какое шампанское вы предпочитаете?
Видео-рецепты